２００４年１１月２５日

てっちり鍋

会社の韓国人の友達の情報で、フラッシングにふぐ屋があるという。驚きだ。
ちなみに、彼はNYの韓国人用グルメマップを持っていて（韓国人の間ではポピュラーらしい）
フラッシングの旨い店が沢山掲載されているようだった。ハングルなので全然読めないんですけど・・

NY州ではふぐをさばくのにライセンスはいらないらしく（をいをい(^ ^;　）、ちょっとビビったのだが
この店では、韓国でサバいて冷凍にしたものを空輸して使っているとか。
そのため、刺身は無いが、それ以外は一通りあるらしい。

さっそく調査隊を編成し突撃した。

フラッシングの北のほうにその店はひっそりと門を構えていた。


ノーザンブルバードからユニオンストリートを北上し、約１マイルほど行った左側にある、ハンナルムという
大型韓国スーパーが入っているモールの中だ。入口がちょっとわかりづらい。

店の名前は、ハングルで読めないが(^ ^;
DAE BOK　というそうだ。

メニューをもらうが、よく内容がわからない(^ ^;
店員に聞くが、ほとんど英語が通じないため、意思疎通が不能だった。どひゃどひゃ
一応Globe Fishと書いてあるのだが・・

こういう事もあろうかと、先のコリアンガイに、お勧めメニューの発音を聞いておいた。

てっちり鍋の　辛いのが「ポッチゲ」　クリアスープが「ポッチリ」　
皮が「コプチュア」　最後の雑炊が「チュ」　というそうだ。

ポッチリが最もお勧めとの事でこれを注文した。なんとか通じた。
ほかに、アンコウの辛いのとか、パジャンなども注文した。

ちなみに、カニなどのオーソドックスなシーフードもあり、結構安い。

期待に胸膨らませて待っていると、どかーんと野菜が盛られた鍋が登場した

ものすごい量の野菜だ。

そしてその下に、ふぐが確かに埋まっていた



旨い！確かにふぐの味がする(^ ^;
かなり、ニンニクで味付けされパンチが効いているが、なかなかイケる。

まーふぐの味を語れるほど、食べたことないのですが、あったまるし、ぷりぷりして旨かった。

最後の残り汁で、雑炊を作ってくれた。
岩のりがまぶされ、あっさりとしてそれでいてコクがある絶品だった。

飲んで食べて腹いっぱい。4人で行って、一人３０ドルだった。安っ!

カムサハムニダ〜！


フラッシングまだまだ奥が深い


おまけ　リバーカフェ側から見たマンハッタンの夜景

サンクスギビング突入！これが終わると、街はクリスマス一色だ・・・




結論： 本当にふぐだったのかは、不明(^ ^;　今のところ体調OK(^ ^;

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