驚異の蕎麦屋
そこに蕎麦がある限り、人は蕎麦を食う。嵐でも冬でも雨でも風でも、そこに冷やしタヌキがある限り(カント)
満る賀の場所はココだ!
大田区下丸子が世界に誇る蕎麦屋「満る賀」。その驚異の全貌が今明らかになる!
ちなみに、満る賀とは蕎麦屋の有名のれん名で、各地にのれん分けした店があるらしい。まるか、まるが、
満留賀など似た名前の店も多いが別のれんとのこと。
(参考)蕎麦解説のページへ
■店内
椅子30席、座敷12席。蛍光燈と白熱灯が複雑に織り成す光のシャワーの中でただひとり忙しく
ホールを切り盛りするマスター一名。
■メニュー
通常の蕎麦屋よりやや多めのメニュー構成。価格的には普通か
■名物メニュー
なんといってもこれ! 世界一うまい「冷やしタヌキ蕎麦大盛り」
とにかくうまい。冬でもだすところが一本筋が通っているね。絶妙のたれが下にたまっており
最後まで飲むのが礼儀。テンカスにまたこだわりの味付け(レシピは門外不出)がなされており
まったりとしてそれでいてもったり。蕎麦のコシはちょっと東京界隈では食べられない弾力を
醸し出す、まさに奇跡の絶品!
カツどん大盛り
見よ! この表面張力で盛り上った見事なカツどんを。この量も物凄いが、中央部に落とされる
半熟の卵を後半飯にまぜて食う時の境地たるや、まさにこの世の極楽浄土。
すきやきうどんセットと煮込みうどんセット
これは冬の定番のひとつ。体があったまる。
正しい食べかたは、うどんを食いおわった所で、ご飯をなべにぶちこんで卵と混ぜて食べる。
コレステロールたっぷり。しかしやめられない
冷やしタヌキ+焼肉丼セット
本来はあったかいタヌキ蕎麦とのセットだが、ホールマスターの粋なはからいで、いろいろな
カスタマイズに対応している。まさに蕎麦屋界のシステムインテグレーター。
(価格体系に若干の不安を残す)
超腹いっぱいになる。焼肉の味付けがまたなんともいえないこだわりがあり。
■その他のグッズ
珍メニュー から揚げラーメンと五目ラーメン
から揚げラーメンはもういいや。 五目ラーメンの妙な具のとりあわせ凄いな。
これも珍メニュー 冷やしラーメン
これも、もういいや。。。
丼モノ定番(牛丼と天丼 これらは味普通)
大量カツカレー(これはひたすら量で勝負)
とろろそば
ひやしタヌキに比べて全く冴えが無い。。。何故? WHY〜!!!
ごま一番!
テーブルに一基ずつ用意されるごま。世界初単体で食えるごまだ。
注文が来るまで、これをつまんでお茶をにごす。やけにうまい!
若貴の若き日の手形
おお、若貴も訪れていたか。。。
と思ったら、単なるコピーだった。どひゃどひゃ。こだわりあるんだかないんだか。。
■近所のライバル
近くにあるライバル店「チャイナ太陽」
つぶれちゃった。。。。
メールを出す(満る賀に行ってみたい人募集!)
相談事はこちら
戻ったれ