1Fは、ラーメンの歴史やラーメンに関する様々な展示があり、まずはラーメンの勉強を・・・・
様々なカップラーメン 及び 様々なドンブリ いろんな模様があるもんですなあ〜
地下2階は、昭和30年代の町並みを再現したラーメン屋街となってます
かなり凝ってマス
紙芝居とか牛乳スタンドなどもあり、本当にタイムスリップしたかのような錯覚に!!
昔のおまわりさんとか、顔が真っ赤な酔っぱらいなんかもいて、笑えます(^^;
「酔っぱらいのお土産」っていう土産モノを売ってますが、かなり笑えます(^^;
昔懐かしいゲームも・・
さて、メインのラーメン屋さんですが、全国各地の名物ラーメン屋が9店入ってます。
どのお店も、店の外で食券を買う方式で、ハシゴ食い用に「ミニラーメン」というのが用意されてます。
これは通常の1/2〜1/3の量で500円程度。これなら食べ歩き可能ッスね。
まずは東京ラーメンから
ん〜懐かしい味。ダシの効いた醤油味に、ちぢれ麺がグー
いわゆるシナソバってやつですな。イケてます。
次は熊本ラーメン
ニンニクチップの香ばしい香りに包まれたとんこつスープがこれまたグ〜!
麺はしっかりしたコシの強いものでした。
札幌ラーメンもおさえておこう!
いわゆる札幌味噌ラーメンなのですが、超コッテリ濃度のスープのパンチ度は並ではない!
ハッキリ言って、かなりトンガった味です。分厚いスープ表層のラードが熱をとじこめ、いつまでも
スープは熱いし、かなりキてます。旨い!旨すぎるぜ!!
あと、写真を撮り忘れたのですが、旭川ラーメンもいきました。
これは、焦しラードを使う超個性的な味で、クセになるか撃沈するかは人次第といった、これまた
強烈なものでした。いままで絶対に食べたことない味ッス。
さすがに4箇所まわると腹パンパン(^^; になりました。
一言でラーメンといっても、ホントいろんな種類、味があります。
そんな全国のご当地ラーメンを一挙に楽しめるラーメン博物館は素晴らしいー!と思いました。
結論:やはり全店制覇を目指すべきなのだろうか?(^^;
おまけ
先日、品川プリンスホテルのランチブッフェ(レストラン HAPUNA)に突撃してきました。
ランチ2000円で、時間制限なし食べ放題!
ま、食べ放題って往々にして味はイマイチいやイマニだったりするのですが、ここは元祖
だけあって違います。旨いです。
洋食、和食、エスニック、デザートなんでもありあり。
しかも単品で食べても水準以上と来たもんだ。立派なカニ足とかしゃぶしゃぶもあるぜよ。
大混雑もうなづけます。
11時半からなのですが、1時間以上前から並ばないと一回目には入れないことが多いようです。
食べてばっかりじゃん(^^;
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