2001年12月20〜21日
しょうゆうどん&本場お好み焼き
高松&広島


高松空港へ降りる
あたりは、まったりとした大平原

空港から5分程度のところにある、名物「しょうゆうどん」の店

いろんな種類のうどんがあるが、皆なぜか値段が同じ。
とりあえず名物の「しょうゆうどん」をオーダー

げげ!なんじゃこりゃー!

冷たい素うどんが、丼ブリに鎮座ましましてました(^^;

ここに、お好みで大根下ろし(セルフでする)、しょうゆ、すだち、ゴマをぶっかけて、豪快に食す。
シコシコの食感とあいまってやたら旨い!

目がちょっとコワヒ・・・

 

高松から、JRマリンライナーで瀬戸大橋を渡り、岡山へ

瀬戸内海のまったりとした空間が広がる
  

広島へ

お好み焼き屋ばかりが20店以上入った、お好み村ビルを探してさまよう
(途中オウンゴールあり)

超本格的!あたりまえか・・・

何層にも積み重ねられた具の山を、素早い手さばきでまとめあげていく芸術作品だ

これが、広島のお好み焼きだ!

物凄いボリューム そしてねっととしたソース 旨ひ
 


戻ったれ

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