「カサローエモ」
東京都品川区東五反田３−１７−１４
０３−３４４６−８８０８
JR五反田駅徒歩7分
五反田駅東口から八つ山通りを御殿山方向に約１Km進み、パスタ店の手前を左折、突き当たりを右折して１０ｍ。
こじんまりとした店でテーブルは５つ。
確実に行くには予約したほうが良さそう。
これがその大田原牛だあ！
むっちりモチモチでもにょっとした感覚が、いやがおうにも期待を高ぶらせる。
出た！
３０００円と相場からすると、やや高めなハンバーグであるが、期待を裏切らなかった。
ふわっとしてそれでいて、口の中でボリュームのある食感。
タレなどを一切必要とせぬ、絶妙な味付けは、いままでのハンバーグの常識を覆すものだった。
こ、、これは確かに旨い！
ボウズはカレーを食したが、このカレーがまた凄かった。
というか、いわゆるカレーではなかった。
どちらかというと、シチューのような感じ。肉の素材的な味と、スープの味、チーズなどが混ざった
複雑な味がする。3日煮込んだという巨大な肉は柔らかくてジューシー。
このほかメニューはステーキのみという硬派な店だ。
ディナーのコースは１００００円〜
結論：渋谷ゴールドラッシュ、東小金井ウッドストックと共に、世界３大
ハンバーグに認定したい
掲示板へ （ご意見ご感想どうぞ）